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两度召开酒类会议 东北白酒前景可期

发布日期:2016-08-23 |
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        8月16、17日,哈尔滨相继召开了“黑龙江酒类生产发展推进会议”、“东北三省重点白酒企业联谊会”,据悉,出席会议的有黑龙江省白酒企业以及东北三省酒协相关负责人。
 
        在推进会上,黑龙江省长陆昊指出,黑龙江酒下一步的发展方向主要有四点:第一是刻画品质优势,二是要全面强化营销,三是要高度重视技术创新以及系列产品的开发,要结合市场需求不断地提升产品品质,最后一点是要深入研究融资、并购重组以及联合发展的问题。据公开报道,自去年年底至今陆昊最少召开过3次相关会议,可见其对酒业发展的重视程度。
 
        行业内普遍认为,东北三省的酒大多为低端的形象,而如何将东北白酒的价格升级实现其价值,迫在眉睫。进入2016年,国内高端白酒纷纷提价,在此大背景之下黑龙江白酒品牌老村长、龙江家园等提升光瓶白酒价格,主打市场价30元左右的产品,这背后与陆昊对酒类生产的要求不无关系。
 
       有熟悉黑龙江酒类流通渠道的人士指出,黑龙江大大小小酒企众多,但是形成规模化生产的很少,白酒上市公司中无一家黑龙江酒企。省内着名酒企老村长、龙江家园等其销售收入绝大部分来自省外市场,黑龙江省内市场销量最好的北大仓酒一年销售只有5亿元左右,而且毛利低,酒企规模以及市场份额难以再扩大。省外品牌进军黑龙江从未停止,但是省内消费出现两个极端现象,喝高端酒茅五剑与喝十几元光瓶酒形成一个两端数量巨大、中间量少的哑铃结构。不过,随着相关政策的出台以及白酒市场自身优化,近几年来黑龙江以及东北整个市场白酒消费出现了品牌集中趋势,这也是黑龙江区域酒企品牌发展的机会。
 
       有业内人士认为,随着消费升级带来的市场结构变化,光瓶酒的价格也在逐渐升级,而东三省是全国性的光瓶酒主要生产地。老村长主力产品价格定位于8-20元,广告词“别拿村长不当干部”品牌宣传接地气,同时重视渠道的精耕细作,分销体系强,实现村村通,在华北、河南等地的光瓶酒市占率很高;龙江家园主力价格带是10-30元,强调于结构向上升级,全面占据100元以下的大众酒价格带。
 
       目前市场上,50元以内的价格空间里,散酒、低档盒装酒与光瓶酒三分天下。散酒主要集中在10元以下,销售以坛装和桶装零售为主;而光瓶酒价格集中在30元之内,定价过低导致利润微薄,定价过高则与盒装低档酒相冲突。老村长、龙江家园等光瓶白酒准确的价格定位,针对消费群体明确,对低端酒的消费者需求理解深刻。

       业内有声音指出,东北有天然的好水好气候,黑土肥沃粮食优质,是其独有的优势。但多年来有意无意造就的东北酒产量高、品牌弱,销售量大、毛利低的尴尬局面,短时间之内无法彻底改变。随着省级政府以及域内酒企的通力合作与布局,东北酒深耕省内市场、发力省外区域,做精做强可以从以下几点着手:引入外来资本,提升经营理念、发挥资源优势,真正酿好原酒、引进人才,稳固前后方基础、遵循行业规律,创新引领潮流。
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